Pollo saltato al limone con fagiolini e peperone

Pollo saltato al limone con fagiolini e peperone si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 443 kcal e 41 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,24 €. Prezzi di Todis, 2026.

Pollo saltato al limone con fagiolini e peperone
Tempo totale
40 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
443 kcal
Costo a porzione
3,24 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Sovracosce di pollo360 g
  • Fagiolini300 g
  • Peperone300 g
  • Aglio6 g
  • Porro130 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Limone30 g
  • Timo2 g
  • Mandorle (facoltativo)36 g

Preparazione

  1. Taglia le cosce di pollo disossate a listarelle. Taglia i fagiolini e il peperone a pezzi, affetta sottilmente il porro e trita l'aglio.

  2. Scalda l'olio d'oliva in una padella capiente e rosola il pollo con il timo e il sale per 8 minuti, finché è dorato e ben cotto all'interno.

  3. Aggiungi i fagiolini, il peperone, il porro e l'aglio con un goccio d'acqua e salta per 8 minuti, mescolando, finché le verdure sono tenere.

  4. Spremi il limone sul saltato, aggiungi le mandorle tritate, mescola per 1 minuto e servi caldo.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie443 kcal
Proteine41 g
Carboidrati32 g
Zuccheri14 g
Grassi18 g
Fibre9 g

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