Pollo saltato al limone con fagiolini e peperone
Pollo saltato al limone con fagiolini e peperone si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 443 kcal e 41 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,24 €. Prezzi di Todis, 2026.

- Tempo totale
- 40 min
- Ai fornelli
- 30 min
- Calorie
- 443 kcal
- Costo a porzione
- 3,24 €
Ingredienti (Porzioni: 2)
- Sovracosce di pollo360 g
- Fagiolini300 g
- Peperone300 g
- Aglio6 g
- Porro130 g
- Olio d'oliva20 g
- Limone30 g
- Timo2 g
- Mandorle (facoltativo)36 g
Preparazione
Taglia le cosce di pollo disossate a listarelle. Taglia i fagiolini e il peperone a pezzi, affetta sottilmente il porro e trita l'aglio.
Scalda l'olio d'oliva in una padella capiente e rosola il pollo con il timo e il sale per 8 minuti, finché è dorato e ben cotto all'interno.
Aggiungi i fagiolini, il peperone, il porro e l'aglio con un goccio d'acqua e salta per 8 minuti, mescolando, finché le verdure sono tenere.
Spremi il limone sul saltato, aggiungi le mandorle tritate, mescola per 1 minuto e servi caldo.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 443 kcal |
|---|---|
| Proteine | 41 g |
| Carboidrati | 32 g |
| Zuccheri | 14 g |
| Grassi | 18 g |
| Fibre | 9 g |
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