Pollo saltato con cavolfiore, piselli e carote

Name: Pollo saltato con cavolfiore, piselli e carote
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: asian
Ingredients: 360 g Petto di pollo; 180 g Carote; 200 g Cavolfiore; 200 g Piselli surgelati; 6 g Aglio; 10 g Zenzero fresco; 40 g Cipollotto; 12 g Olio d'oliva; 24 g Salsa di soia; 8 g Olio di sesamo tostato

Pollo saltato con cavolfiore, piselli e carote si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 465 kcal e 50 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,97 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Tempo totale: 40 min
Ai fornelli: 30 min
Calorie: 465 kcal
Costo a porzione: 2,97 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Petto di pollo360 g
Carote180 g
Cavolfiore200 g
Piselli surgelati200 g
Aglio6 g
Zenzero fresco10 g
Cipollotto40 g
Olio d'oliva12 g
Salsa di soia24 g
Olio di sesamo tostato8 g

Preparazione

Taglia il petto di pollo a strisce, la carota a rondelle sottili e il cavolfiore a cimette piccole; trita l'aglio, lo zenzero e il cipollotto.
Scalda l'olio d'oliva e l'olio di sesamo in una padella grande o in un wok e rosola il pollo per 8 minuti, mescolando.
Aggiungi la carota, il cavolfiore, i piselli, l'aglio, lo zenzero e il cipollotto con un goccio d'acqua e salta per 8-10 minuti finché sono teneri.
Versa la salsa di soia, mescola per 2 minuti e servi subito.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	465 kcal
Proteine	50 g
Carboidrati	32 g
Zuccheri	12 g
Grassi	16 g
Fibre	10 g

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Pollo saltato con cavolfiore, piselli e carote

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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