Pollo saltato con fagiolini, carote e limone

Pollo saltato con fagiolini, carote e limone si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 395 kcal e 44 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,69 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Pollo saltato con fagiolini, carote e limone
Tempo totale
40 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
395 kcal
Costo a porzione
2,69 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Petto di pollo360 g
  • Carote180 g
  • Fagiolini300 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Limone30 g
  • Paprika dolce2 g
  • Aneto fresco (facoltativo)8 g
  • Mandorle (facoltativo)36 g

Preparazione

  1. Taglia il petto di pollo a strisce, le carote a bastoncini sottili e i fagiolini a metà.

  2. Scalda l'olio d'oliva e salta il pollo con la paprica dolce per 8 minuti, finché è dorato e cotto all'interno.

  3. Aggiungi le carote e i fagiolini con un goccio d'acqua e cuoci 8 minuti, mescolando.

  4. Spremi il limone sopra e cuoci ancora 1 minuto.

  5. Servi cosparso di aneto tritato e mandorle a lamelle.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie395 kcal
Proteine44 g
Carboidrati21 g
Zuccheri10 g
Grassi15 g
Fibre7 g

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