Pollo saltato con pomodorini, lime e avocado

Pollo saltato con pomodorini, lime e avocado si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 487 kcal e 40 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 5,26 €. Prezzi di Todis, 2026.

Pollo saltato con pomodorini, lime e avocado
Tempo totale
40 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
487 kcal
Costo a porzione
5,26 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Sovracosce di pollo360 g
  • Pomodorini600 g
  • Aglio6 g
  • Cipolla rossa70 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Lime30 g
  • Coriandolo fresco (facoltativo)8 g
  • Avocado130 g

Preparazione

  1. Taglia le cosce di pollo a pezzi, i pomodorini a metà, affetta la cipolla rossa, trita l'aglio e il coriandolo e taglia l'avocado a dadini.

  2. Scalda l'olio d'oliva in una padella e rosola il pollo 10 minuti, mescolando, finché è dorato e ben cotto.

  3. Aggiungi la cipolla e l'aglio e cuoci 3 minuti, poi unisci i pomodorini e cuoci altri 5 minuti, finché si sfaldano e formano un sughetto leggero.

  4. Spremi il lime sopra, mescola e servi con l'avocado e il coriandolo tritato.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie487 kcal
Proteine40 g
Carboidrati23 g
Zuccheri10 g
Grassi28 g
Fibre9 g

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