Ramen
Ramen si prepara in 25 minuti (20 di lavoro) e ha 611 kcal e 48 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,00 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.
- Tempo totale
- 25 min
- Ai fornelli
- 20 min
- Calorie
- 611 kcal
- Costo a porzione
- 3,00 €
Ingredienti (Porzioni: 2)
- Nidi di tagliatelle all'uovo160 g
- Brodo di pollo900 g
- Salsa di soia30 g
- Pasta di miso30 g
- Uova110 g
- Petto di pollo200 g
- Spinacino60 g
- Cipollotto30 g
- Zenzero fresco10 g
- Aglio10 g
- Olio di sesamo tostato6 g
Preparazione
Cuoci l'uovo per 7 minuti, raffreddalo in acqua fredda e sguscialo.
Fai sobbollire il brodo con lo zenzero grattugiato e l'aglio per 10 minuti. Aggiungi il petto di pollo tagliato sottile e cuoci per 4 minuti.
Togli la pentola dal fuoco e mescola la pasta di miso e la salsa di soia finché non si sciolgono.
Cuoci i nidi di tagliatelle all'uovo come indicato sulla confezione, circa 4 minuti, e mettili in una ciotola profonda con lo spinacino.
Versa il brodo con il pollo, aggiungi l'uovo tagliato a metà e il cipollotto affettato, e qualche goccia di olio di sesamo tostato.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 611 kcal |
|---|---|
| Proteine | 48 g |
| Carboidrati | 68 g |
| Zuccheri | 4 g |
| Grassi | 16 g |
| Fibre | 5 g |
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