Salsiccia con verza in padella al pomodoro
Salsiccia con verza in padella al pomodoro si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 639 kcal e 25 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,22 €. Prezzi di Todis, 2026.

- Tempo totale
- 40 min
- Ai fornelli
- 30 min
- Calorie
- 639 kcal
- Costo a porzione
- 2,22 €
Ingredienti (Porzioni: 2)
- Salsicce di maiale fresche290 g
- Cavolo verde600 g
- Aglio6 g
- Cipollotto40 g
- Cipolla70 g
- Olio d'oliva20 g
- Concentrato di pomodoro36 g
- Peperoncino secco1 g
Preparazione
Togli la pelle alle salsicce e sbriciola la carne a pezzi; affetta sottilmente la verza, taglia la cipolla a mezzelune e il cipollotto a rondelle, e trita l'aglio.
Scalda l'olio d'oliva in una padella grande e rosola la salsiccia per 6 minuti, sbriciolandola con un cucchiaio di legno.
Aggiungi la cipolla, l'aglio, il peperoncino e la verza e cuoci per 10 minuti, mescolando, finché la verza è tenera.
Unisci il concentrato di pomodoro con un goccio d'acqua, cuoci per 2 minuti e servi con il cipollotto sopra.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 639 kcal |
|---|---|
| Proteine | 25 g |
| Carboidrati | 31 g |
| Zuccheri | 14 g |
| Grassi | 50 g |
| Fibre | 10 g |
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