Saltato di pollo con pomodoro, spinaci e senape

Saltato di pollo con pomodoro, spinaci e senape si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 474 kcal e 46 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 4,54 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Saltato di pollo con pomodoro, spinaci e senape
Tempo totale
40 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
474 kcal
Costo a porzione
4,54 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Petto di pollo360 g
  • Spinacino150 g
  • Pomodoro300 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Senape di Digione24 g
  • Aceto balsamico16 g
  • Timo2 g
  • Cumino in polvere2 g
  • Avocado130 g

Preparazione

  1. Taglia il petto di pollo a listarelle e condiscilo con timo, cumino e sale. Rosolalo in padella con l'olio d'oliva per 8 minuti, girandolo, finché è cotto all'interno.

  2. Aggiungi il pomodoro a pezzi e cuoci 5 minuti, finché si ammorbidisce e rilascia il suo succo.

  3. Unisci la senape di Digione, l'aceto balsamico e gli spinaci baby; cuoci 2 minuti, mescolando, finché gli spinaci appassiscono.

  4. Servi il saltato con l'avocado a fette.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie474 kcal
Proteine46 g
Carboidrati17 g
Zuccheri6 g
Grassi26 g
Fibre9 g

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