Saltato di pollo con pomodoro, zucchine e feta

Saltato di pollo con pomodoro, zucchine e feta si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 380 kcal e 44 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,16 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Saltato di pollo con pomodoro, zucchine e feta
Tempo totale
40 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
380 kcal
Costo a porzione
3,16 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Petto di pollo360 g
  • Pomodoro300 g
  • Zucchine300 g
  • Aglio6 g
  • Cipolla rossa70 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Limone30 g
  • Aneto fresco (facoltativo)8 g
  • Feta (facoltativo)60 g

Preparazione

  1. Taglia il petto di pollo a listarelle, la zucchina a mezzelune e il pomodoro a spicchi; trita la cipolla rossa e l'aglio.

  2. Scalda l'olio d'oliva in una padella e rosola il pollo per 8-10 minuti finché è cotto all'interno.

  3. Aggiungi la cipolla, l'aglio e la zucchina e cuoci per 5 minuti; unisci il pomodoro e cuoci per altri 3 minuti.

  4. Spremi il limone sul saltato e servi con la feta sbriciolata e l'aneto tritato.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie380 kcal
Proteine44 g
Carboidrati16 g
Zuccheri10 g
Grassi16 g
Fibre4 g

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