Saltato di pollo e zucchine con salsa allo yogurt

Saltato di pollo e zucchine con salsa allo yogurt si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 556 kcal e 44 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,53 €. Prezzi di Todis, 2026.

Saltato di pollo e zucchine con salsa allo yogurt
Tempo totale
40 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
556 kcal
Costo a porzione
3,53 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Sovracosce di pollo360 g
  • Zucchine600 g
  • Cipollotto40 g
  • Aglio6 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Yogurt greco130 g
  • Limone30 g
  • Avocado130 g

Preparazione

  1. Taglia le cosce di pollo a pezzi, le zucchine a mezzelune e trita il cipollotto e l'aglio.

  2. Scalda l'olio d'oliva in una padella grande e salta il pollo con il sale per 10 minuti, finché è dorato e ben cotto.

  3. Aggiungi le zucchine, il cipollotto e l'aglio e salta per altri 6 minuti.

  4. Mescola lo yogurt greco con un po' di succo di limone e un pizzico di sale.

  5. Servi il saltato con l'avocado a fette e la salsa allo yogurt sopra.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie556 kcal
Proteine44 g
Carboidrati21 g
Zuccheri11 g
Grassi34 g
Fibre8 g

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