Saltato di salsiccia fresca con broccoli e cheddar

Saltato di salsiccia fresca con broccoli e cheddar si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 630 kcal e 27 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,81 €. Prezzi di Todis, 2026.

Saltato di salsiccia fresca con broccoli e cheddar
Tempo totale
40 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
630 kcal
Costo a porzione
1,81 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Salsicce di maiale fresche290 g
  • Broccoli600 g
  • Aglio6 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Cheddar (facoltativo)60 g

Preparazione

  1. Taglia i broccoli in cimette piccole e trita l'aglio. Apri le salsicce fresche e sbriciola la carne a pezzetti.

  2. Scalda l'olio d'oliva in una padella grande e rosola la carne di salsiccia per 7 minuti, rompendola con un cucchiaio.

  3. Aggiungi i broccoli e l'aglio con un goccio d'acqua, copri e cuoci per 8 minuti, mescolando ogni tanto, finché i broccoli sono teneri.

  4. Distribuisci nei piatti e fai sciogliere il cheddar grattugiato sopra.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie630 kcal
Proteine27 g
Carboidrati25 g
Zuccheri6 g
Grassi50 g
Fibre8 g

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