Scaloppine di pollo all'aglio

Scaloppine di pollo all'aglio si prepara in 30 minuti (20 di lavoro) e ha 599 kcal e 51 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,69 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Scaloppine di pollo all'aglio
Tempo totale
30 min
Ai fornelli
20 min
Calorie
599 kcal
Costo a porzione
2,69 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Petto di pollo400 g
  • Aglio30 g
  • Vino bianco80 g
  • Olio d'oliva30 g
  • Patate440 g
  • Prezzemolo fresco10 g
  • Limone (facoltativo)30 g

Preparazione

  1. Fai bollire le patate intere in acqua salata per 20 minuti, finché non sono tenere, poi scolale.

  2. Taglia il petto di pollo a fettine sottili e condiscile.

  3. Scalda l'olio d'oliva in una padella e cuoci le scaloppine 3 minuti per lato, finché non sono dorate. Metti da parte.

  4. Aggiungi l'aglio affettato nella padella e fallo rosolare per 1 minuto senza farlo bruciare.

  5. Versa il vino bianco, raschiando i residui, e fai sobbollire per 2 minuti.

  6. Rimetti il pollo nella padella, aggiungi il prezzemolo fresco tritato e una spruzzata di limone, e servi con le patate bollite.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie599 kcal
Proteine51 g
Carboidrati44 g
Zuccheri2 g
Grassi21 g
Fibre5 g

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