Shish tawook (pollo marinato allo yogurt) con insalata di pomodori e cetrioli

Shish tawook (pollo marinato allo yogurt) con insalata di pomodori e cetrioli si prepara in 30 minuti (18 di lavoro) e ha 399 kcal e 44 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,47 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Shish tawook (pollo marinato allo yogurt) con insalata di pomodori e cetrioli
Tempo totale
30 min
Ai fornelli
18 min
Calorie
399 kcal
Costo a porzione
3,47 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Petto di pollo340 g
  • Yogurt greco80 g
  • Limone40 g
  • Aglio10 g
  • Paprika dolce4 g
  • Olio d'oliva16 g
  • Pomodoro240 g
  • Cetriolo240 g
  • Lattuga iceberg100 g
  • Cipolla rossa40 g
  • Prezzemolo fresco10 g
  • Pane pita (facoltativo)120 g

Preparazione

  1. Taglia il petto di pollo a cubetti di 3 cm e mescolalo con lo yogurt greco, metà del succo di limone, l'aglio schiacciato, la paprica e metà dell'olio d'oliva. Lascia marinare circa 10 minuti mentre prepari l'insalata.

  2. Taglia a dadini pomodoro e cetriolo, affetta sottilmente la cipolla rossa e riduci la lattuga a striscioline. Trita il prezzemolo e condisci tutto con il succo di limone e l'olio rimasti.

  3. Scalda una griglia o una padella a fuoco medio-alto e cuoci i cubetti di pollo per 10-12 minuti, girandoli ogni 3 minuti, finché sono dorati e cotti all'interno.

  4. Servi il pollo caldo sull'insalata, con il pane pita scaldato a parte se vuoi.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie399 kcal
Proteine44 g
Carboidrati19 g
Zuccheri9 g
Grassi17 g
Fibre5 g

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