Spezzatino di maiale in padella con ratatouille veloce

Name: Spezzatino di maiale in padella con ratatouille veloce
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: french
Ingredients: 300 g Fettine di lonza di maiale; 200 g Melanzana; 200 g Zucchine; 200 g Peperone; 300 g Pomodoro; 120 g Cipolla; 32 g Olio d'oliva; 8 g Aglio; 2 g Timo

Spezzatino di maiale in padella con ratatouille veloce si prepara in 30 minuti (20 di lavoro) e ha 484 kcal e 37 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,93 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 30 min
Ai fornelli: 20 min
Calorie: 484 kcal
Costo a porzione: 2,93 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Fettine di lonza di maiale300 g
Melanzana200 g
Zucchine200 g
Peperone200 g
Pomodoro300 g
Cipolla120 g
Olio d'oliva32 g
Aglio8 g
Timo2 g

Preparazione

Taglia melanzana, zucchina, peperone, cipolla e pomodoro a cubetti di 1,5 cm. Trita l’aglio.
Scalda 12 g dell’olio d’oliva in una padella larga e soffriggi cipolla, melanzana e peperone per 8 minuti a fuoco medio.
Aggiungi zucchina, aglio, pomodoro e timo e fai sobbollire 10 minuti finché le verdure sono morbide ma intere.
Taglia il maiale a listarelle e condiscile. Rosolale nell’olio rimasto in un’altra padella per 5 minuti e servile sulla ratatouille.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	484 kcal
Proteine	37 g
Carboidrati	28 g
Zuccheri	17 g
Grassi	26 g
Fibre	9 g

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Spezzatino di maiale in padella con ratatouille veloce

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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