Straccetti di manzo al pomodoro con avocado

Straccetti di manzo al pomodoro con avocado si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 576 kcal e 42 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 7,09 €. Prezzi di Todis, 2026.

Straccetti di manzo al pomodoro con avocado
Tempo totale
40 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
576 kcal
Costo a porzione
7,09 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Filetto di manzo360 g
  • Pomodoro600 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Avocado130 g

Preparazione

  1. Tagliate il filetto di manzo a strisce sottili, il pomodoro a spicchi e l'avocado a fettine.

  2. Scaldate l'olio d'oliva in una padella ampia a fuoco vivo e rosolate il manzo per 3 minuti, mescolando. Tenetelo da parte su un piatto.

  3. Nella stessa padella cuocete il pomodoro per 6 minuti, finché rilascia il suo succo e diventa una salsa leggera. Salate e pepate.

  4. Rimettete il manzo in padella, mescolate per 1 minuto e servite subito con l'avocado a lato.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie576 kcal
Proteine42 g
Carboidrati17 g
Zuccheri8 g
Grassi38 g
Fibre8 g

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