Straccetti di manzo con peperoni e spinaci in salsa cremosa

Straccetti di manzo con peperoni e spinaci in salsa cremosa si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 578 kcal e 44 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 6,56 €. Prezzi di Todis, 2026.

Straccetti di manzo con peperoni e spinaci in salsa cremosa
Tempo totale
40 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
578 kcal
Costo a porzione
6,56 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Filetto di manzo360 g
  • Spinacino150 g
  • Peperone300 g
  • Aglio6 g
  • Cipolla70 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Formaggio spalmabile70 g
  • Parmigiano (facoltativo)36 g

Preparazione

  1. Taglia il peperone e la cipolla a listarelle, trita l'aglio e taglia il filetto di manzo a striscioline sottili.

  2. Scalda l'olio d'oliva in una padella e rosola il manzo per 3 minuti a fiamma vivace; toglilo dalla padella.

  3. Nella stessa padella soffriggi la cipolla e il peperone per 8 minuti; aggiungi l'aglio e gli spinaci baby e cuoci per 2 minuti finché appassiscono.

  4. Abbassa la fiamma, unisci il formaggio cremoso e il manzo e mescola per 2 minuti fino a ottenere una salsa cremosa. Servi con il parmigiano grattugiato.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie578 kcal
Proteine44 g
Carboidrati17 g
Zuccheri10 g
Grassi37 g
Fibre5 g

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