Straccetti di pollo ai pomodorini con mozzarella

Name: Straccetti di pollo ai pomodorini con mozzarella
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Petto di pollo; 600 g Pomodorini; 6 g Aglio; 20 g Olio d'oliva; 36 g Concentrato di pomodoro; 1 g Peperoncino secco; 2 g Origano; 8 g Basilico fresco (facoltativo); 60 g Mozzarella (facoltativo)

Straccetti di pollo ai pomodorini con mozzarella si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 382 kcal e 44 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 4,52 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Tempo totale: 40 min
Ai fornelli: 30 min
Calorie: 382 kcal
Costo a porzione: 4,52 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Petto di pollo360 g
Pomodorini600 g
Aglio6 g
Olio d'oliva20 g
Concentrato di pomodoro36 g
Peperoncino secco1 g
Origano2 g
Basilico fresco (facoltativo)8 g
Mozzarella (facoltativo)60 g

Preparazione

Taglia il petto di pollo a bocconcini e i pomodorini a metà; trita l'aglio e il peperoncino secco.
Rosola il pollo in padella con l'olio d'oliva per 8 minuti, mescolando, finché è cotto al centro.
Aggiungi l'aglio, il peperoncino, l'origano e i pomodorini; cuoci 6 minuti finché si ammorbidiscono.
Unisci il concentrato di pomodoro con un goccio d'acqua e cuoci a fuoco dolce per 3 minuti.
Servi con la mozzarella a pezzi e il basilico.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	382 kcal
Proteine	44 g
Carboidrati	17 g
Zuccheri	10 g
Grassi	15 g
Fibre	5 g

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Straccetti di pollo ai pomodorini con mozzarella

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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