Straccetti di pollo croccanti all'aglio e parmigiano con fagiolini

Straccetti di pollo croccanti all'aglio e parmigiano con fagiolini si prepara in 30 minuti (15 di lavoro) e ha 583 kcal e 53 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,02 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Straccetti di pollo croccanti all'aglio e parmigiano con fagiolini
Tempo totale
30 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
583 kcal
Costo a porzione
3,02 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Petto di pollo320 g
  • Pangrattato panko60 g
  • Parmigiano40 g
  • Uova50 g
  • Aglio6 g
  • Fagiolini300 g
  • Olio d'oliva24 g
  • Senape di Digione (facoltativo)20 g
  • Miele (facoltativo)16 g

Preparazione

  1. Scalda il forno a 220 °C. Mescola il panko con il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato e un pizzico di sale.

  2. Taglia il pollo a strisce, passale nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato; disponile su una teglia, irrora con metà dell'olio e cuoci 15 minuti, girandole a metà.

  3. Lessa i fagiolini 6 minuti in acqua salata e saltali 2 minuti nell'olio rimasto.

  4. Se vuoi, mescola senape e miele per intingere.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie583 kcal
Proteine53 g
Carboidrati35 g
Zuccheri6 g
Grassi26 g
Fibre5 g

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