Straccetti di pollo croccanti all'aglio e parmigiano con fagiolini
Straccetti di pollo croccanti all'aglio e parmigiano con fagiolini si prepara in 30 minuti (15 di lavoro) e ha 583 kcal e 53 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,02 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

- Tempo totale
- 30 min
- Ai fornelli
- 15 min
- Calorie
- 583 kcal
- Costo a porzione
- 3,02 €
Ingredienti (Porzioni: 2)
- Petto di pollo320 g
- Pangrattato panko60 g
- Parmigiano40 g
- Uova50 g
- Aglio6 g
- Fagiolini300 g
- Olio d'oliva24 g
- Senape di Digione (facoltativo)20 g
- Miele (facoltativo)16 g
Preparazione
Scalda il forno a 220 °C. Mescola il panko con il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato e un pizzico di sale.
Taglia il pollo a strisce, passale nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato; disponile su una teglia, irrora con metà dell'olio e cuoci 15 minuti, girandole a metà.
Lessa i fagiolini 6 minuti in acqua salata e saltali 2 minuti nell'olio rimasto.
Se vuoi, mescola senape e miele per intingere.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 583 kcal |
|---|---|
| Proteine | 53 g |
| Carboidrati | 35 g |
| Zuccheri | 6 g |
| Grassi | 26 g |
| Fibre | 5 g |
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