Tacos di pollo alla salsa nello slow cooker

Tacos di pollo alla salsa nello slow cooker si prepara in 370 minuti (10 di lavoro) e ha 657 kcal e 58 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 4,49 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Tacos di pollo alla salsa nello slow cooker
Tempo totale
370 min
Ai fornelli
10 min
Calorie
657 kcal
Costo a porzione
4,49 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Petto di pollo360 g
  • Salsa messicana di pomodoro300 g
  • Cipolla100 g
  • Aglio10 g
  • Cumino in polvere4 g
  • Fagioli neri in scatola120 g
  • Tortillas di grano160 g
  • Lattuga iceberg80 g
  • Pomodoro120 g
  • Formaggio fresco (queso fresco)40 g
  • Lime30 g
  • Coriandolo fresco (facoltativo)6 g

Preparazione

  1. Trita la cipolla e l'aglio. Metti il petto di pollo nello slow cooker con la cipolla, l'aglio, il cumino, la salsa di pomodoro e i fagioli neri, poi sala e pepa.

  2. Copri e cuoci su LOW per 6 ore o su HIGH per 3 ore, finché il pollo si sfilaccia facilmente.

  3. Sfilaccia il pollo con due forchette direttamente nello slow cooker e mescolalo alla salsa. Aggiungi il succo di lime e aggiusta di sale.

  4. Scalda le tortillas in una padella asciutta per 30 secondi per lato.

  5. Farcisci le tortillas con il pollo alla salsa e i fagioli, lattuga a striscioline, pomodoro a dadini, formaggio fresco sbriciolato e coriandolo tritato.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie657 kcal
Proteine58 g
Carboidrati74 g
Zuccheri15 g
Grassi14 g
Fibre12 g

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