Tacos di pollo alla tinga

Tacos di pollo alla tinga si prepara in 435 minuti (15 di lavoro) e ha 623 kcal e 48 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,80 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tacos di pollo alla tinga
Tempo totale
435 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
623 kcal
Costo a porzione
3,80 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Sovracosce di pollo360 g
  • Polpa di pomodoro200 g
  • Cipolla160 g
  • Aglio10 g
  • Peperoncino secco4 g
  • Paprika dolce4 g
  • Origano2 g
  • Concentrato di pomodoro20 g
  • Aceto di vino bianco10 g
  • Tortillas di mais200 g
  • Cavolo rosso60 g
  • Avocado70 g
  • Formaggio fresco (queso fresco)30 g
  • Lime20 g
  • Coriandolo fresco (facoltativo)6 g

Preparazione

  1. Taglia la cipolla a listarelle sottili e trita l'aglio. Metti il pomodoro frantumato, il concentrato di pomodoro, l'aceto, l'aglio, la paprika, l'origano e il peperoncino secco sbriciolato nello slow cooker e mescola.

  2. Aggiungi le sovracosce di pollo e la cipolla a listarelle, sala e gira il pollo una volta per insaporirlo. Copri e cuoci su LOW per 7 ore o su HIGH per 4 ore.

  3. Sfilaccia il pollo con due forchette nello slow cooker e mescolalo alla salsa. Se la salsa è troppo liquida, lasciala 15 minuti senza coperchio.

  4. Scalda le tortillas di mais in una padella asciutta per 30 secondi per lato. Affetta finemente il cavolo rosso e taglia l'avocado a fette.

  5. Farcisci le tortillas con la tinga di pollo, il cavolo rosso, l'avocado, il formaggio fresco sbriciolato, una spruzzata di lime e coriandolo tritato.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie623 kcal
Proteine48 g
Carboidrati72 g
Zuccheri13 g
Grassi18 g
Fibre12 g

Organizza la settimana con ricette come questa

Cestio sceglie i pasti di tutta la settimana in base al tuo budget e alla tua dieta, e scrive la lista della spesa per il tuo supermercato. Gratis per 3 giorni.

Scarica su App StoreDISPONIBILE SUGoogle Play

Altre ricette simili