Teglia al forno con manzo macinato, cavolfiore e carote

Name: Teglia al forno con manzo macinato, cavolfiore e carote
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Macinato magro di manzo (5% di grassi); 180 g Carote; 300 g Cavolfiore; 70 g Cipolla; 20 g Olio d'oliva; 24 g Senape di Digione

Teglia al forno con manzo macinato, cavolfiore e carote si prepara in 50 minuti (25 di lavoro) e ha 431 kcal e 42 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,01 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 50 min
Ai fornelli: 25 min
Calorie: 431 kcal
Costo a porzione: 3,01 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Macinato magro di manzo (5% di grassi)360 g
Carote180 g
Cavolfiore300 g
Cipolla70 g
Olio d'oliva20 g
Senape di Digione24 g

Preparazione

Preriscalda il forno a 200°C. Dividi il cavolfiore in cimette, taglia le carote a bastoncini e la cipolla a spicchi.
Condisci le verdure con l'olio d'oliva e un pizzico di sale su una teglia e cuocile in forno per 12 minuti.
Distribuisci il manzo macinato a piccoli mucchietti sulle verdure e inforna per 20 minuti, sgranandolo con una forchetta a metà cottura, finché è ben cotto.
Mescola la senape di Digione con la carne e le verdure e rimetti la teglia in forno per 3 minuti. Servi direttamente dalla teglia.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	431 kcal
Proteine	42 g
Carboidrati	20 g
Zuccheri	9 g
Grassi	20 g
Fibre	7 g

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Teglia al forno con manzo macinato, cavolfiore e carote

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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