Wrap di fiocchi di latte con pollo, lattuga e pomodoro

Wrap di fiocchi di latte con pollo, lattuga e pomodoro si prepara in 35 minuti (18 di lavoro) e ha 522 kcal e 57 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,93 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Wrap di fiocchi di latte con pollo, lattuga e pomodoro
Tempo totale
35 min
Ai fornelli
18 min
Calorie
522 kcal
Costo a porzione
2,93 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Fiocchi di latte240 g
  • Uova220 g
  • Petto di pollo260 g
  • Lattuga iceberg80 g
  • Pomodoro160 g
  • Olio d'oliva16 g

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 190 °C e fodera una teglia con carta da forno.

  2. Frulla i fiocchi di latte con le uova e un pizzico di sale fino a ottenere una crema liscia. Stendila sulla carta in un rettangolo sottile di circa 20 x 25 cm e inforna per 18-20 minuti, finché è rappreso e dorato ai bordi.

  3. Nel frattempo taglia il petto di pollo a strisce sottili e condiscilo con sale e pepe. Scalda 4 g dell'olio in una padella a fuoco medio-alto e cuoci il pollo per 5-6 minuti, girandolo una volta, finché è dorato e ben cotto.

  4. Lascia raffreddare il wrap per 2-3 minuti e staccalo dalla carta. Taglia la lattuga e il pomodoro, condisci il pomodoro con il resto dell'olio e un pizzico di sale e farcisci il wrap con lattuga, pomodoro e pollo. Arrotolalo e taglialo a metà.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie522 kcal
Proteine57 g
Carboidrati9 g
Zuccheri7 g
Grassi27 g
Fibre1 g

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