Zuppa di gamberi con sedano e carote

Name: Zuppa di gamberi con sedano e carote
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 400 g Gamberi sgusciati crudi; 700 g Brodo vegetale; 180 g Carote; 300 g Sedano; 6 g Aglio; 70 g Cipolla; 20 g Olio d'oliva; 70 g Formaggio spalmabile; 2 g Timo; 36 g Parmigiano (facoltativo)

Zuppa di gamberi con sedano e carote si prepara in 45 minuti (25 di lavoro) e ha 444 kcal e 45 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,56 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 45 min
Ai fornelli: 25 min
Calorie: 444 kcal
Costo a porzione: 3,56 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Gamberi sgusciati crudi400 g
Brodo vegetale700 g
Carote180 g
Sedano300 g
Aglio6 g
Cipolla70 g
Olio d'oliva20 g
Formaggio spalmabile70 g
Timo2 g
Parmigiano (facoltativo)36 g

Preparazione

Taglia la cipolla, l'aglio, il sedano e la carota a dadini.
Scalda l'olio d'oliva in una pentola e fai soffriggere cipolla, aglio, sedano e carota per 6 minuti. Aggiungi il timo e il brodo vegetale e cuoci a fuoco dolce per 15 minuti.
Incorpora il formaggio spalmabile mescolando finché si scioglie, aggiungi i gamberi e cuoci per 4 minuti, finché diventano rosa.
Servi la zuppa ben calda con il parmigiano grattugiato in superficie.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	444 kcal
Proteine	45 g
Carboidrati	24 g
Zuccheri	11 g
Grassi	20 g
Fibre	6 g

Organizza la settimana con ricette come questa

Cestio sceglie i pasti di tutta la settimana in base al tuo budget e alla tua dieta, e scrive la lista della spesa per il tuo supermercato. Gratis per 3 giorni.

Zuppa di gamberi con sedano e carote

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

Organizza la settimana con ricette come questa

Altre ricette simili