Copinhos de Ovo e Abobrinha
Copinhos de Ovo e Abobrinha faz-se em 25 minutos (10 de trabalho) e tem 256 kcal e 22 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 0,89 €. Preços de supermercado estimados.

- Tempo total
- 25 min
- Na cozinha
- 10 min
- Calorias
- 256 kcal
- Custo por dose
- 0,89 €
Ingredientes (Doses: 2)
- Courgette240 g
- Ovos330 g
- Queijo cheddar (opcional)40 g
- Tomate cereja (opcional)60 g
- Cebolinho (opcional)6 g
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 6 muffins.
Rale a courgette e esprema o excesso de água com um pano limpo.
Bata os ovos numa taça e junte a courgette ralada, o queijo cheddar e os tomates cereja cortados ao meio, se usar.
Distribua a mistura pelas formas e leve ao forno por 18 minutos até crescer e ficar firme.
Polvilhe com a cebolinha picada e deixe arrefecer 2 minutos antes de desenformar.
Informação nutricional por dose
| Calorias | 256 kcal |
|---|---|
| Proteína | 22 g |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Açúcares | 4 g |
| Gordura | 16 g |
| Fibra | 1 g |
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