Avena de desayuno al horno con plátano, cacahuete y chocolate

Avena de desayuno al horno con plátano, cacahuete y chocolate se hace en 40 minutos (10 de trabajo) y tiene 466 kcal y 26 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 0,89 €. Precios de Mercadona, 2026.

Avena de desayuno al horno con plátano, cacahuete y chocolate
Tiempo total
40 min
En la cocina
10 min
Calorías
466 kcal
Coste por ración
0,89 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Copos de avena80 g
  • Plátanos120 g
  • Proteína de suero en polvo30 g
  • Leche160 g
  • Crema de cacahuete30 g
  • Chocolate negro (70 %)20 g
  • Aceite de oliva4 g

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C. Tritura la avena en la batidora hasta obtener harina y bate con el plátano pelado, la leche y la proteína en polvo hasta que quede liso. Engrasa con el aceite un recipiente de horno de 350 ml y vierte la masa, sin superar dos tercios de su capacidad.

  2. Pon la crema de cacahuete en el centro y reparte el chocolate negro troceado por encima. Hornea 18–22 minutos hasta que esté cuajado y los bordes ligeramente dorados.

  3. Deja reposar 3 minutos y toma templado. El recipiente entero es una ración de desayuno.

Información nutricional por ración

Calorías466 kcal
Proteína26 g
Hidratos de carbono53 g
Azúcares16 g
Grasas19 g
Fibra8 g

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