Avena horneada con plátano y frutos rojos

Avena horneada con plátano y frutos rojos se hace en 35 minutos (10 de trabajo) y tiene 474 kcal y 21 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,20 €. Precios de Mercadona, 2026.

Avena horneada con plátano y frutos rojos
Tiempo total
35 min
En la cocina
10 min
Calorías
474 kcal
Coste por ración
1,20 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Copos de avena100 g
  • Huevos110 g
  • Leche160 g
  • Plátanos120 g
  • Frutos rojos congelados160 g
  • Levadura química4 g
  • Canela molida2 g
  • Miel16 g
  • Almendras16 g

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180 °C. Machaca el plátano con un tenedor en un bol.

  2. Añade el huevo, la leche, la miel, la canela y la levadura química, y luego la avena.

  3. Extiende la mitad de la masa en una fuente pequeña apta para horno (unos 15 cm), reparte la mitad de los frutos rojos y cubre con el resto de la masa y de los frutos rojos.

  4. Espolvorea con las almendras picadas y hornea 20-25 minutos, hasta que esté cuajado y dorado por encima.

  5. Déjalo reposar 3 minutos y cómelo directamente de la fuente.

Información nutricional por ración

Calorías474 kcal
Proteína21 g
Hidratos de carbono69 g
Azúcares24 g
Grasas14 g
Fibra11 g

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