Crema de calabaza

Crema de calabaza se hace en 35 minutos (10 de trabajo) y tiene 446 kcal y 9 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,61 €. Precios de Mercadona, 2026.

Crema de calabaza
Tiempo total
35 min
En la cocina
10 min
Calorías
446 kcal
Coste por ración
1,61 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Calabaza cacahuete600 g
  • Cebolla120 g
  • Patatas160 g
  • Caldo de verduras600 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Picatostes60 g
  • Nata para cocinar (opcional)60 g

Preparación

  1. Pela y corta en dados la calabaza y la patata y pica la cebolla.

  2. Pocha la cebolla en el aceite en una olla 5 minutos, añade la calabaza y la patata y cocina 3 minutos.

  3. Vierte el caldo, sazona y cuece 20 minutos hasta que estén tiernas.

  4. Tritura con la batidora, añade la nata y sirve con los picatostes.

Información nutricional por ración

Calorías446 kcal
Proteína9 g
Hidratos de carbono79 g
Azúcares12 g
Grasas13 g
Fibra10 g

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