Ensalada de Queso de Cabra y Remolacha

Ensalada de Queso de Cabra y Remolacha se hace en 12 minutos (10 de trabajo) y tiene 612 kcal y 27 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,86 €. Precios de Mercadona, 2026.

Ensalada de Queso de Cabra y Remolacha
Tiempo total
12 min
En la cocina
10 min
Calorías
612 kcal
Coste por ración
2,86 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Remolacha cocida y pelada360 g
  • Queso de cabra160 g
  • Nueces troceadas peladas50 g
  • Espinacas baby160 g
  • Miel16 g
  • Vinagre balsámico de Módena20 g
  • Aceite de oliva24 g

Preparación

  1. Tuesta las nueces en una sartén sin aceite a fuego medio 2 minutos, removiendo a menudo, hasta que huelan; resérvalas.

  2. Corta la remolacha en gajos y el queso de cabra en rodajas.

  3. Coloca las espinacas baby en un plato y añade encima la remolacha y el queso de cabra; reparte por encima las nueces tostadas.

  4. Bate el aceite de oliva con el vinagre balsámico y la miel, y riega la ensalada.

Información nutricional por ración

Calorías612 kcal
Proteína27 g
Hidratos de carbono33 g
Azúcares24 g
Grasas46 g
Fibra7 g

Planifica tu semana con recetas como esta

Cestio elige las comidas de toda la semana según tu presupuesto y tu dieta, y te hace la lista de la compra para tu supermercado. Gratis 3 días.

Descárgalo en el App StoreDISPONIBLE ENGoogle Play

Más recetas como esta