Jajecznica: huevos revueltos polacos con cebollino sobre pan de centeno

Jajecznica: huevos revueltos polacos con cebollino sobre pan de centeno se hace en 10 minutos (10 de trabajo) y tiene 390 kcal y 20 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,37 €. Precios de Mercadona, 2026.

Jajecznica: huevos revueltos polacos con cebollino sobre pan de centeno
Tiempo total
10 min
En la cocina
10 min
Calorías
390 kcal
Coste por ración
1,37 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Huevos220 g
  • Mantequilla16 g
  • Cebollino12 g
  • Pan integral de centeno160 g
  • Tomate120 g

Preparación

  1. Corta el pan de centeno y el tomate en rodajas, y pica fino el cebollino.

  2. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego bajo-medio.

  3. Bate los huevos con una pizca de sal, échalos en la sartén y remueve suavemente durante 3 minutos, hasta que cuajen pero sigan cremosos.

  4. Incorpora la mitad del cebollino, reparte los huevos sobre el pan de centeno y termina con las rodajas de tomate y el resto del cebollino.

Información nutricional por ración

Calorías390 kcal
Proteína20 g
Hidratos de carbono34 g
Azúcares4 g
Grasas19 g
Fibra7 g

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