Sartén de espinacas con feta y huevos

Sartén de espinacas con feta y huevos se hace en 20 minutos (15 de trabajo) y tiene 537 kcal y 36 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,69 €. Precios de Mercadona, 2026.

Sartén de espinacas con feta y huevos
Tiempo total
20 min
En la cocina
15 min
Calorías
537 kcal
Coste por ración
1,69 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Espinacas congeladas500 g
  • Queso feta100 g
  • Huevos330 g
  • Cebolla80 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Ajo10 g
  • Pan integral de centeno (opcional)100 g

Preparación

  1. Pica fina la cebolla y el ajo.

  2. Calienta el aceite en una sartén grande y sofríe la cebolla 3 minutos; añade el ajo 1 minuto y luego las espinacas congeladas; tapa y cocina 5 minutos y remueve sin tapar hasta que se evapore el agua.

  3. Desmenuza la feta sobre las espinacas, haz 3 huecos y casca los huevos. Tapa y cocina a fuego medio-bajo 5 minutos hasta que las claras cuajen.

  4. Pon pimienta y sirve directamente de la sartén con el pan de centeno.

Información nutricional por ración

Calorías537 kcal
Proteína36 g
Hidratos de carbono18 g
Azúcares5 g
Grasas37 g
Fibra6 g

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