Shakshuka

Shakshuka se hace en 25 minutos (15 de trabajo) y tiene 369 kcal y 19 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,18 €. Precios de Mercadona, 2026.

Shakshuka
Tiempo total
25 min
En la cocina
15 min
Calorías
369 kcal
Coste por ración
1,18 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Tomate triturado400 g
  • Huevos220 g
  • Pimiento160 g
  • Cebolla120 g
  • Ajo10 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Comino molido2 g
  • Pimentón dulce2 g
  • Queso feta (opcional)40 g
  • Perejil fresco (opcional)6 g
  • Pan (opcional)100 g

Preparación

  1. Pica la cebolla y el pimiento y sofríelos en el aceite en una sartén 6 minutos.

  2. Añade el ajo laminado, el comino y el pimentón y remueve 1 minuto.

  3. Echa el tomate, sazona y deja que se haga 8 minutos hasta que espese.

  4. Haz dos huecos, casca un huevo en cada uno, tapa y cocina a fuego suave 6-8 minutos hasta que cuaje la clara.

  5. Reparte por encima el feta desmenuzado y el perejil y sirve con pan.

Información nutricional por ración

Calorías369 kcal
Proteína19 g
Hidratos de carbono28 g
Azúcares15 g
Grasas22 g
Fibra7 g

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