Tagliatelle Alfredo
Tagliatelle Alfredo se hace en 15 minutos (10 de trabajo) y tiene 766 kcal y 29 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,96 €. Precios de Mercadona, 2026.

- Tiempo total
- 15 min
- En la cocina
- 10 min
- Calorías
- 766 kcal
- Coste por ración
- 1,96 €
Ingredientes (Raciones: 2)
- Tagliatelle frescos al huevo300 g
- Mantequilla30 g
- Queso parmesano60 g
- Nata para cocinar120 g
- Perejil fresco (opcional)6 g
Preparación
Pon a hervir una olla grande de agua con sal.
Funde la mantequilla en una sartén amplia a fuego suave, añade la nata y caliéntala 2 minutos.
Cuece los tagliatelle frescos en el agua hirviendo 3 minutos y escúrrelos guardando un poco del agua.
Mezcla la pasta con la nata, el parmesano rallado y un chorrito del agua hasta que cubra cada hebra. Espolvorea el perejil.
Información nutricional por ración
| Calorías | 766 kcal |
|---|---|
| Proteína | 29 g |
| Hidratos de carbono | 83 g |
| Azúcares | 5 g |
| Grasas | 35 g |
| Fibra | 3 g |
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