Tikka Masala de Garbanzos Vegano

Tikka Masala de Garbanzos Vegano se hace en 30 minutos (15 de trabajo) y tiene 843 kcal y 24 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,21 €. Precios de Mercadona, 2026.

Tikka Masala de Garbanzos Vegano
Tiempo total
30 min
En la cocina
15 min
Calorías
843 kcal
Coste por ración
1,21 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Garbanzos cocidos400 g
  • Tomate triturado300 g
  • Leche de coco160 g
  • Cebolla120 g
  • Ajo10 g
  • Jengibre fresco10 g
  • Garam masala6 g
  • Pimentón dulce4 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Arroz blanco120 g
  • Cilantro fresco (opcional)6 g

Preparación

  1. Cuece el arroz tapado en el doble de su volumen de agua con sal, 18 minutos.

  2. Pocha la cebolla picada en el aceite 6 minutos, añade el ajo y el jengibre rallados, el garam masala y el pimentón 1 minuto.

  3. Incorpora el tomate triturado y cuece 8 minutos; después la leche de coco y los garbanzos escurridos 6 minutos más.

  4. Sazona, espolvorea el cilantro y sirve con el arroz.

Información nutricional por ración

Calorías843 kcal
Proteína24 g
Hidratos de carbono116 g
Azúcares17 g
Grasas34 g
Fibra19 g

Planifica tu semana con recetas como esta

Cestio elige las comidas de toda la semana según tu presupuesto y tu dieta, y te hace la lista de la compra para tu supermercado. Gratis 3 días.

Descárgalo en el App StoreDISPONIBLE ENGoogle Play

Más recetas como esta