Poêlée de tofu aux tomates cerises et courgette

Name: Poêlée de tofu aux tomates cerises et courgette
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 440 g Tofu ferme; 300 g Tomates cerises; 300 g Courgette; 6 g Ail; 70 g Oignon; 20 g Huile d'olive; 2 g Origan; 2 g Curcuma moulu; 8 g Basilic frais (facultatif)

Poêlée de tofu aux tomates cerises et courgette se prépare en 40 minutes (30 de travail) et apporte 482 kcal et 42 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,88 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 40 min
Préparation: 30 min
Calories: 482 kcal
Prix par portion: 2,88 €

Ingrédients (Portions: 2)

Tofu ferme440 g
Tomates cerises300 g
Courgette300 g
Ail6 g
Oignon70 g
Huile d'olive20 g
Origan2 g
Curcuma moulu2 g
Basilic frais (facultatif)8 g

Étapes

Coupez le tofu en dés et épongez-le avec du papier absorbant. Coupez la courgette en demi-rondelles, les tomates cerises en deux et hachez l'oignon et l'ail.
Faites dorer le tofu dans l'huile d'olive avec le curcuma et l'origan pendant 7 minutes, en remuant délicatement.
Ajoutez l'oignon, l'ail et la courgette et faites cuire 6 minutes ; incorporez les tomates cerises et poursuivez 3 minutes.
Parsemez de basilic frais et servez aussitôt.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	482 kcal
Protéines	42 g
Glucides	22 g
Sucres	11 g
Lipides	30 g
Fibres	10 g

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Poêlée de tofu aux tomates cerises et courgette

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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