Banana bread all'avena con yogurt greco

Banana bread all'avena con yogurt greco si prepara in 40 minuti (10 di lavoro) e ha 528 kcal e 21 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,18 €. Prezzi di Todis, 2026.

Banana bread all'avena con yogurt greco
Tempo totale
40 min
Ai fornelli
10 min
Calorie
528 kcal
Costo a porzione
1,18 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Fiocchi d'avena80 g
  • Banane200 g
  • Uova110 g
  • Latte60 g
  • Lievito in polvere4 g
  • Cannella in polvere2 g
  • Miele16 g
  • Noci tritate20 g
  • Yogurt greco160 g

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 180 °C e rivesti con carta forno un piccolo stampo da plumcake o uno stampo monoporzione. Le quantità sono per una porzione, circa 2 fette.

  2. Frulla i fiocchi d'avena fino a ottenere una farina fine. Schiaccia la banana con una forchetta in una ciotola, poi incorpora l'uovo, il latte, il miele e la cannella.

  3. Aggiungi la farina di avena e il lievito in polvere e mescola solo finché si amalgama. Incorpora le noci e versa l'impasto nello stampo.

  4. Cuoci per 25-30 minuti, finché è dorato e uno stecchino esce pulito. Lascialo raffreddare 5 minuti prima di sformarlo.

  5. Servi 2 fette con lo yogurt greco a parte.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie528 kcal
Proteine21 g
Carboidrati64 g
Zuccheri24 g
Grassi23 g
Fibre8 g

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