Fasolakia (fagiolini in umido al pomodoro)

Name: Fasolakia (fagiolini in umido al pomodoro)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Cuisine: greek
Ingredients: 500 g Fagiolini; 400 g Patate; 300 g Polpa di pomodoro; 120 g Cipolla; 50 g Olio d'oliva; 6 g Aglio; 6 g Prezzemolo fresco; 100 g Feta (facoltativo); 120 g Pane (facoltativo)

Fasolakia (fagiolini in umido al pomodoro) si prepara in 50 minuti (15 di lavoro) e ha 530 kcal e 12 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,06 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 50 min
Ai fornelli: 15 min
Calorie: 530 kcal
Costo a porzione: 2,06 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Fagiolini500 g
Patate400 g
Polpa di pomodoro300 g
Cipolla120 g
Olio d'oliva50 g
Aglio6 g
Prezzemolo fresco6 g
Feta (facoltativo)100 g
Pane (facoltativo)120 g

Preparazione

Scalda l'olio in una pentola e fai appassire la cipolla a fette per 5 minuti. Aggiungi l'aglio per 1 minuto.
Aggiungi i fagiolini mondati e le patate sbucciate a pezzi e mescola per 2 minuti.
Aggiungi i pomodori, 150 ml di acqua, sale e pepe, copri e cuoci a fuoco basso per 30 minuti fino a quando i fagiolini sono molto morbidi e la salsa è densa.
Unisci il prezzemolo tritato, sbriciola sopra la feta, se la usi, e servi con pane croccante, se lo usi.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	530 kcal
Proteine	12 g
Carboidrati	69 g
Zuccheri	19 g
Grassi	26 g
Fibre	15 g

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Fasolakia (fagiolini in umido al pomodoro)

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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