Spanakorizo (riso agli spinaci)

Spanakorizo (riso agli spinaci) si prepara in 35 minuti (15 di lavoro) e ha 464 kcal e 13 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,80 €. Prezzi di Todis, 2026.

Spanakorizo (riso agli spinaci)
Tempo totale
35 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
464 kcal
Costo a porzione
1,80 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Spinaci surgelati500 g
  • Riso bianco100 g
  • Cipolla120 g
  • Cipollotto60 g
  • Olio d'oliva40 g
  • Limone40 g
  • Aneto fresco10 g
  • Concentrato di pomodoro20 g
  • Feta (facoltativo)80 g

Preparazione

  1. Scalda l'olio in una pentola e fai appassire la cipolla e il cipollotto tritati per 6 minuti.

  2. Aggiungi gli spinaci e cuoci per 5 minuti fino a quando si scongelano. Unisci il concentrato di pomodoro.

  3. Aggiungi il riso, 250 ml di acqua calda, sale e pepe, copri e cuoci a fuoco basso per 15 minuti fino a quando il riso è cotto.

  4. Unisci l'aneto e il succo di limone e servi con la feta sbriciolata, se ti piace.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie464 kcal
Proteine13 g
Carboidrati60 g
Zuccheri6 g
Grassi22 g
Fibre9 g

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