Frittata di asparagi verdi

Frittata di asparagi verdi si prepara in 15 minuti (12 di lavoro) e ha 332 kcal e 22 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,39 €. Prezzi di Todis, 2026.

Frittata di asparagi verdi
Tempo totale
15 min
Ai fornelli
12 min
Calorie
332 kcal
Costo a porzione
2,39 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Uova300 g
  • Asparagi verdi220 g
  • Aglio10 g
  • Olio d'oliva20 g

Preparazione

  1. Taglia le estremità legnose degli Asparagi verdi e taglia le punte in pezzi corti.

  2. Scalda l'Olio d'oliva in una padella e friggi gli Asparagi verdi e l'Aglio schiacciato per 6 minuti, finché sono teneri e leggermente dorati.

  3. Sbatti le Uova con un pizzico di sale e mescola gli Asparagi verdi cotti.

  4. Versa il composto nella padella a fuoco medio e cuoci per 2 minuti, finché i bordi iniziano a rapprendersi.

  5. Piega la frittata a metà e cuoci per 1 minuto in più su ogni lato.

  6. Falla scivolare su un piatto e servi calda.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie332 kcal
Proteine22 g
Carboidrati7 g
Zuccheri3 g
Grassi24 g
Fibre2 g

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