Shakshuka

Name: Shakshuka
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: middle_eastern
Ingredients: 400 g Polpa di pomodoro; 220 g Uova; 160 g Peperone; 120 g Cipolla; 10 g Aglio; 20 g Olio d'oliva; 2 g Cumino in polvere; 2 g Paprika dolce; 40 g Feta (facoltativo); 6 g Prezzemolo fresco (facoltativo); 100 g Pane (facoltativo)

Shakshuka si prepara in 25 minuti (15 di lavoro) e ha 369 kcal e 19 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,22 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 25 min
Ai fornelli: 15 min
Calorie: 369 kcal
Costo a porzione: 1,22 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Polpa di pomodoro400 g
Uova220 g
Peperone160 g
Cipolla120 g
Aglio10 g
Olio d'oliva20 g
Cumino in polvere2 g
Paprika dolce2 g
Feta (facoltativo)40 g
Prezzemolo fresco (facoltativo)6 g
Pane (facoltativo)100 g

Preparazione

Taglia la cipolla e il peperone e falli soffriggere nell’olio in una padella per 6 minuti.
Aggiungi l’aglio affettato, il cumino e la paprika e mescola per 1 minuto.
Versa la polpa di pomodoro, condisci e lascia cuocere a fuoco lento per 8 minuti finché si addensa.
Fai due incavi, rompi un uovo in ciascuno, copri e cuoci a fuoco basso per 6-8 minuti finché l’albume si rassoda.
Spargi sopra la feta sbriciolata e il prezzemolo fresco e servi con il pane.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	369 kcal
Proteine	19 g
Carboidrati	28 g
Zuccheri	15 g
Grassi	22 g
Fibre	7 g

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Shakshuka

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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