Shakshuka con Spinaci
Shakshuka con Spinaci si prepara in 25 minuti (15 di lavoro) e ha 373 kcal e 21 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,00 €. Prezzi di Todis, 2026.

- Tempo totale
- 25 min
- Ai fornelli
- 15 min
- Calorie
- 373 kcal
- Costo a porzione
- 2,00 €
Ingredienti (Porzioni: 2)
- Polpa di pomodoro400 g
- Uova220 g
- Spinacino120 g
- Peperone120 g
- Cipolla100 g
- Aglio10 g
- Olio d'oliva20 g
- Cumino in polvere2 g
- Paprika dolce2 g
- Feta (facoltativo)40 g
Preparazione
Taglia la cipolla e il peperone e falli rosolare nell'olio d'oliva in una padella per 6 minuti.
Aggiungi l'aglio affettato, il cumino e la paprika e mescola per 1 minuto.
Versa la polpa di pomodoro, condisci e lascia sobbollire per 8 minuti finché si addensa.
Mescola lo spinacino e cuoci per 2 minuti finché appassisce.
Fai due incavi, rompi un uovo in ciascuno, copri e cuoci a fuoco basso per 6-8 minuti finché l'albume si rassoda.
Sbriciola la feta sopra, se la usi, e servi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 373 kcal |
|---|---|
| Proteine | 21 g |
| Carboidrati | 28 g |
| Zuccheri | 14 g |
| Grassi | 22 g |
| Fibre | 8 g |
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