Frittata di broccoli e cheddar

Frittata di broccoli e cheddar si prepara in 50 minuti (25 di lavoro) e ha 440 kcal e 30 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,45 €. Prezzi di Todis, 2026.

Frittata di broccoli e cheddar
Tempo totale
50 min
Ai fornelli
25 min
Calorie
440 kcal
Costo a porzione
1,45 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Uova330 g
  • Broccoli600 g
  • Cipolla70 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Cheddar (facoltativo)60 g

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 180°C. Dividi i broccoli in cimette piccole e trita la cipolla.

  2. Fai appassire la cipolla nell'olio d'oliva per 3 minuti in una padella adatta al forno, aggiungi i broccoli con un goccio d'acqua e cuoci 8 minuti finché sono teneri.

  3. Sbatti le uova con sale e pepe, uniscile al cheddar grattugiato e versa tutto sulle verdure nella padella.

  4. Inforna per 22 minuti finché la frittata si rapprende e si dora, lasciala riposare 3 minuti e servi.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie440 kcal
Proteine30 g
Carboidrati24 g
Zuccheri7 g
Grassi27 g
Fibre8 g

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