Frittata di peperoni e cheddar con avocado

Name: Frittata di peperoni e cheddar con avocado
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 330 g Uova; 600 g Peperone; 40 g Cipollotto; 70 g Cipolla rossa; 20 g Olio d'oliva; 1 g Peperoncino secco; 2 g Cumino in polvere; 60 g Cheddar (facoltativo); 130 g Avocado

Frittata di peperoni e cheddar con avocado si prepara in 50 minuti (25 di lavoro) e ha 532 kcal e 26 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,81 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 50 min
Ai fornelli: 25 min
Calorie: 532 kcal
Costo a porzione: 2,81 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Uova330 g
Peperone600 g
Cipollotto40 g
Cipolla rossa70 g
Olio d'oliva20 g
Peperoncino secco1 g
Cumino in polvere2 g
Cheddar (facoltativo)60 g
Avocado130 g

Preparazione

Scalda il forno a 180°C. Taglia il peperone a strisce, affetta sottilmente cipollotto e cipolla rossa e trita il peperoncino.
Scalda l'olio d'oliva in una padella adatta al forno e soffriggi peperone, cipollotto, cipolla rossa, peperoncino e cumino per 10 minuti.
Sbatti le uova con il cheddar grattugiato, versale sulle verdure e inforna per 20 minuti, finché la frittata si rapprende.
Lascia riposare 3 minuti, affetta l'avocado e servi la frittata con l'avocado a fianco.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	532 kcal
Proteine	26 g
Carboidrati	30 g
Zuccheri	16 g
Grassi	36 g
Fibre	12 g

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Frittata di peperoni e cheddar con avocado

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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