Pancake con Ricotta

Pancake con Ricotta si prepara in 15 minuti (12 di lavoro) e ha 442 kcal e 28 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,04 €. Prezzi di Todis, 2026.

Pancake con Ricotta
Tempo totale
15 min
Ai fornelli
12 min
Calorie
442 kcal
Costo a porzione
1,04 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Fiocchi di latte300 g
  • Uova110 g
  • Farina di grano80 g
  • Olio d'oliva16 g
  • Miele (facoltativo)20 g
  • Frutti di bosco surgelati (facoltativo)80 g

Preparazione

  1. Sbatti i fiocchi di latte con l'uovo fino a ottenere un composto abbastanza liscio, poi incorpora la farina di grano per ottenere una pastella densa.

  2. Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-basso.

  3. Metti piccole porzioni di pastella nella padella e cuoci per 3 minuti per lato, finché non diventano dorate.

  4. Ripeti con il resto della pastella, aggiungendo un po' di olio se serve.

  5. Servi caldo, irrorato con miele e i frutti di bosco, se li usi.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie442 kcal
Proteine28 g
Carboidrati36 g
Zuccheri5 g
Grassi20 g
Fibre1 g

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