Uova strapazzate
Uova strapazzate si prepara in 8 minuti (8 di lavoro) e ha 308 kcal e 21 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 0,69 €. Prezzi di Todis, 2026.

- Tempo totale
- 8 min
- Ai fornelli
- 8 min
- Calorie
- 308 kcal
- Costo a porzione
- 0,69 €
Ingredienti (Porzioni: 2)
- Uova330 g
- Burro20 g
- Latte (facoltativo)30 g
- Erba cipollina (facoltativo)6 g
- Cheddar (facoltativo)40 g
Preparazione
Sbatti le uova con il latte, se usi, e un pizzico di sale.
Fai sciogliere il burro in una padella antiaderente a fuoco basso.
Versa le uova e mescola delicatamente e continuamente per 2-3 minuti finché sono morbide ma ancora cremose.
Mescola il cheddar grattugiato, se usi, finché si scioglie, spargi l’erba cipollina, se usi, e servi subito.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 308 kcal |
|---|---|
| Proteine | 21 g |
| Carboidrati | 1 g |
| Zuccheri | 1 g |
| Grassi | 24 g |
| Fibre | 0 g |
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