Rotolini di salmone affumicato con ricotta, avocado e cetriolo

Name: Rotolini di salmone affumicato con ricotta, avocado e cetriolo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 200 g Salmone affumicato; 120 g Ricotta; 140 g Avocado; 160 g Cetriolo; 20 g Limone; 4 g Aneto fresco; 100 g Pane integrale di segale (facoltativo)

Rotolini di salmone affumicato con ricotta, avocado e cetriolo si prepara in 15 minuti (15 di lavoro) e ha 349 kcal e 27 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 5,26 €. Prezzi di Todis e Eurospin, 2026.

Tempo totale: 15 min
Ai fornelli: 15 min
Calorie: 349 kcal
Costo a porzione: 5,26 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Salmone affumicato200 g
Ricotta120 g
Avocado140 g
Cetriolo160 g
Limone20 g
Aneto fresco4 g
Pane integrale di segale (facoltativo)100 g

Preparazione

Mescola la ricotta con il succo di limone, l'aneto tritato, sale e pepe.
Taglia il cetriolo in lunghi bastoncini sottili e l'avocado a fettine.
Spalma la ricotta sulle fette di salmone, posiziona a un'estremità un bastoncino di cetriolo e una fettina di avocado e arrotola con cura.
Servi i rotolini tagliati a metà, con il resto del cetriolo e una fetta di pane di segale, se vuoi.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	349 kcal
Proteine	27 g
Carboidrati	12 g
Zuccheri	4 g
Grassi	23 g
Fibre	5 g

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Rotolini di salmone affumicato con ricotta, avocado e cetriolo

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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