Seitan alla piastra con pisto (verdure alla spagnola)

Seitan alla piastra con pisto (verdure alla spagnola) si prepara in 35 minuti (15 di lavoro) e ha 485 kcal e 48 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,85 €. Prezzi di Todis, 2026.

Seitan alla piastra con pisto (verdure alla spagnola)
Tempo totale
35 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
485 kcal
Costo a porzione
3,85 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Seitan360 g
  • Zucchine240 g
  • Peperone200 g
  • Cipolla100 g
  • Polpa di pomodoro220 g
  • Aglio8 g
  • Olio d'oliva36 g
  • Origano2 g

Preparazione

  1. Fai appassire cipolla, peperone e zucchina a dadini con l'aglio in due terzi dell'olio per 12 minuti a fuoco medio.

  2. Aggiungi il pomodoro e l'origano e cuoci altri 10 minuti finché si addensa. Sala.

  3. Taglia il seitan a fette e scottalo nell'olio rimasto 2 minuti per lato.

  4. Servi il seitan sul pisto.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie485 kcal
Proteine48 g
Carboidrati32 g
Zuccheri15 g
Grassi23 g
Fibre8 g

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