Wok di riso saltato con gamberi, uovo e piselli

Name: Wok di riso saltato con gamberi, uovo e piselli
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Cuisine: asian
Ingredients: 150 g Riso bianco; 260 g Gamberi sgusciati crudi; 110 g Uova; 100 g Piselli surgelati; 80 g Carote; 24 g Salsa di soia; 12 g Olio di sesamo tostato; 10 g Aglio

Wok di riso saltato con gamberi, uovo e piselli si prepara in 20 minuti (15 di lavoro) e ha 581 kcal e 42 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,37 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 20 min
Ai fornelli: 15 min
Calorie: 581 kcal
Costo a porzione: 2,37 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Riso bianco150 g
Gamberi sgusciati crudi260 g
Uova110 g
Piselli surgelati100 g
Carote80 g
Salsa di soia24 g
Olio di sesamo tostato12 g
Aglio10 g

Preparazione

Cuoci il riso bianco in acqua salata per 12 minuti, scolalo bene e lascialo asciugare.
Strapazza l'uovo in un wok ben caldo con qualche goccia di olio di sesamo per 1 minuto e mettilo da parte.
Salta i gamberi sgusciati con l'aglio per 2 minuti, aggiungi i piselli surgelati e le carote a dadini e cuoci per altri 2 minuti.
Versa il riso e la salsa di soia, salta il tutto a fiamma vivace per 2 minuti e rimetti l'uovo.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	581 kcal
Proteine	42 g
Carboidrati	73 g
Zuccheri	5 g
Grassi	13 g
Fibre	5 g

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Wok di riso saltato con gamberi, uovo e piselli

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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