Tofu al forno con salsa di arachidi e fagiolini

Name: Tofu al forno con salsa di arachidi e fagiolini
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Cuisine: asian
Ingredients: 400 g Tofu compatto; 300 g Fagiolini; 40 g Burro di arachidi; 24 g Salsa di soia; 20 g Lime; 6 g Aglio; 20 g Olio d'oliva; 20 g Arachidi tostate, non salate (facoltativo)

Tofu al forno con salsa di arachidi e fagiolini si prepara in 30 minuti (12 di lavoro) e ha 554 kcal e 44 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,13 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 30 min
Ai fornelli: 12 min
Calorie: 554 kcal
Costo a porzione: 3,13 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Tofu compatto400 g
Fagiolini300 g
Burro di arachidi40 g
Salsa di soia24 g
Lime20 g
Aglio6 g
Olio d'oliva20 g
Arachidi tostate, non salate (facoltativo)20 g

Preparazione

Scalda il forno a 210 °C. Taglia il tofu a dadini, condiscilo con metà dell'olio e metà della salsa di soia e inforna 20 minuti.
Mescola il burro di arachidi con la soia rimasta, il succo di lime, l'aglio grattugiato e 2 cucchiai d'acqua calda.
Lessa i fagiolini 6 minuti in acqua salata e saltali 2 minuti nell'olio rimasto.
Servi il tofu con i fagiolini, la salsa sopra e arachidi tritate, se ti piace.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	554 kcal
Proteine	44 g
Carboidrati	23 g
Zuccheri	8 g
Grassi	38 g
Fibre	10 g

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Tofu al forno con salsa di arachidi e fagiolini

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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