Garbanzos con espinacas

Garbanzos con espinacas se hace en 20 minutos (15 de trabajo) y tiene 592 kcal y 25 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,51 €. Precios de Mercadona, 2026.

Garbanzos con espinacas
Tiempo total
20 min
En la cocina
15 min
Calorías
592 kcal
Coste por ración
2,51 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Garbanzos cocidos500 g
  • Espinacas baby300 g
  • Cebolla120 g
  • Ajo20 g
  • Tomate triturado160 g
  • Comino molido4 g
  • Pimentón dulce4 g
  • Aceite de oliva30 g

Preparación

  1. Calienta el aceite de oliva en una sartén y sofríe la cebolla y el ajo picados 5 minutos hasta que estén blandos.

  2. Añade el comino y el pimentón y cocina 1 minuto hasta que huela a especias.

  3. Incorpora el tomate triturado y cocina a fuego suave 5 minutos.

  4. Añade los garbanzos y cocina 4 minutos hasta que se calienten.

  5. Incorpora las espinacas poco a poco y cocina 3 minutos, removiendo, hasta que se ablanden.

  6. Salpimienta y sirve caliente.

Información nutricional por ración

Calorías592 kcal
Proteína25 g
Hidratos de carbono78 g
Azúcares14 g
Grasas23 g
Fibra23 g

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