Tortitas de avena y manzana con canela

Tortitas de avena y manzana con canela se hace en 20 minutos (20 de trabajo) y tiene 447 kcal y 19 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 0,78 €. Precios de Mercadona, 2026.

Tortitas de avena y manzana con canela
Tiempo total
20 min
En la cocina
20 min
Calorías
447 kcal
Coste por ración
0,78 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Copos de avena100 g
  • Manzana200 g
  • Huevos110 g
  • Leche80 g
  • Canela molida4 g
  • Levadura química4 g
  • Mantequilla10 g
  • Yogur griego natural100 g
  • Miel (opcional)16 g

Preparación

  1. Tritura la avena hasta hacer una harina fina. Ralla 80 g de la manzana, con piel, y reserva el resto para decorar.

  2. En un bol, mezcla la harina de avena, la manzana rallada, el huevo, la leche, la levadura química y la canela hasta tener una masa espesa.

  3. Derrite un poco de la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Vierte cucharones pequeños de masa y cocina 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cuajadas. Repite con el resto de la mantequilla y de la masa.

  4. Corta en láminas finas el resto de la manzana y sírvela sobre las tortitas con el yogur griego, una pizca de canela y la miel, si la usas.

Información nutricional por ración

Calorías447 kcal
Proteína19 g
Hidratos de carbono53 g
Azúcares15 g
Grasas19 g
Fibra9 g

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