Burger vegetariano

Burger vegetariano si prepara in 25 minuti (20 di lavoro) e ha 582 kcal e 22 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,43 €. Prezzi di Todis, 2026.

Burger vegetariano
Tempo totale
25 min
Ai fornelli
20 min
Calorie
582 kcal
Costo a porzione
1,43 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Fagioli neri in scatola320 g
  • Fiocchi d'avena50 g
  • Cipolla80 g
  • Aglio10 g
  • Cumino in polvere4 g
  • Paprika dolce4 g
  • Olio d'oliva16 g
  • Panino per hamburger140 g
  • Lattuga iceberg30 g
  • Pomodoro60 g
  • Cipolla rossa (facoltativo)20 g
  • Cheddar (facoltativo)40 g
  • Maionese (facoltativo)20 g

Preparazione

  1. Trita finemente la cipolla e l'aglio e schiaccia i fagioli neri con una forchetta in una ciotola, lasciando un po' di consistenza.

  2. Mescola la cipolla tritata, l'aglio, i fiocchi d'avena, il cumino e la paprika, poi forma un hamburger compatto.

  3. Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio e friggi l'hamburger per 4-5 minuti per lato finché non è dorato.

  4. Tosta il lato tagliato del panino per hamburger nella stessa padella per 1 minuto.

  5. Prepara l'hamburger sul panino con lattuga iceberg, pomodoro, cipolla rossa e cheddar, e finisci con la maionese.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie582 kcal
Proteine22 g
Carboidrati87 g
Zuccheri9 g
Grassi17 g
Fibre18 g

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